ADDPの活動の1つに『Marche du lao(マルシェ・ド・ラオ)』というものがあります。
ADDPクッキー工房、知的障がい者チーム、そしてみんなのカフェからソーシャルビジネスとして生まれ変わったものです。
この活動は、経験豊富な起業家の指南のもと、2017年にスタートしました。
日本のシェフから教わったレシピを取り入れ、障がい者たちが協力し合いながらクッキーやフィナンシェなどのお菓子作りを行っています。
また、マルシェ・ド・ラオの商品を扱う『Minna no cafe(みんなのカフェ)』では、ラオスのコーヒーやシェイクなどカフェメニューを楽しむことができます。
知的障がい者のスタッフが縫ったラオスの織物Coiや、季節の商品の販売もありますよ(^^)
気になる方は、ぜひ素敵なホームページをチェックしてみてください！
